Strinda videregående skole

*00001440nam  22002891  450
*00112758
*00520120921070000.0
*008150116 2012           a          00mul 2
*015  $a0283914$bBIBBI
*019  $bl
*020  $a978-82-8211-312-0$bib.$cNkr 399.00
*041  $aaranob$haraswe
*08231$a641.595692$zh$25
*090  $bq$c641.595692$dC
*096  $a641.59 Ch
*100 0$aChoueiry, Ramzi$d1971-$jliban.
*24010
*24510$aChef Ramzis arabiske kokebok$ctekst Bo Masser ; foto Bruno Ehrs ; form Lisa Kullberg ; oversettere: Bente-Lill og Terje Øygard
*260  $a[Oslo]$bVega$c2012
*300  $a165 s.$bkol. ill.
*440  
*500  
*505  $aHar innholdsfortegnelse
*520  $aI denne kokebok tar den internasjonalt kjente kokken Ramzi Choueiry for seg spesialiteter fra hele den arabiske verden. Her finner vi retter som falafel, tabbouli og hummus, i tillegg til mer ukjente retter. Han bruker mange av de lett tilgjengelige ingrediensene som er typiske i arabisk kokekunst, som for eksempel couscous, pinjekjerner, sesamfrø, auberginer og diverse krydder. Boken har oppskrifter på både norsk og arabisk.
*546  $aParallelltekst på norsk og arabisk
*574  $aChef Ramzis arabiska kokbok
*650 1$aMatlaging$zMidtøsten$1641.5956$2BS$9nob
*651  
*700 0$aEhrs, Bruno$d1953-$efotogr.$jsv.
*700 0$aKullberg, Lisa$emedarb.$jsv.
*700 0$aMasser, Bo$d1954-$emedforf.$jsv.
*700 0$aØygard, Bente-Lill$eovers.$jn.
*700 0$aØygard, Terje$d1958-$eovers.$jn.
*850  $aStrinda Videregående Skole
^