Strinda videregående skole
 
Mørdeig, honningdeig og rullede deiger
Huskelisten er tom
Vis
Forfatter
Tittel
  • Mørdeig, honningdeig og rullede deiger
Språk
  • Språk: Flerspråklig
Hylleplassering
  • 641.3 Si
Klassifikasjon
År
  • 1989
Noter
  • Boka er skrevet for verkstedsundervisningen i baker- og konditorfaget. Den skal hjelpe elevene til å lære å bruke teorien som nødvendig grunnlag for det praktiske arbeidet. bakerst i boka.
ISBN
  • 82-00-03747-9
  • 978-82-00-03747-7
Tilgjengelige
  • 1/1
Venteliste
  • 0 (0)
 
*000     nam
*0016757
*007  
*008891004s1989            r         0 mul 9
*020  $a82-00-03747-9$bib$c200.00
*020  $a978-82-00-03747-7$bib$c200.00
*025  $a9788200037477
*040  $aForlagsentralen ans
*08230$a641.3$zh641.3
*096  $a641.3 Si
*10010$aSickel, Hans
*24510$aMørdeig, honningdeig og rullede deiger
*250  $a2. utg., 1. oppl.
*260  $aOslo$bUniversitetsforl.$c1989
*300  $a148 s.
*511  $afor Sickel, Hans
*520  $aBoka er skrevet for verkstedsundervisningen i baker- og konditorfaget. Den skal hjelpe elevene til å lære å bruke teorien som nødvendig grunnlag for det praktiske arbeidet. bakerst i boka.
*52200$aNYTT$b12.11.2007
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her for bli den første til å gi din mening
Vis
Lukk
Send til
Eks. navnStatusForfallsdatoTilhørerHylle
Ex1Tilgjengelig Strinda vgs641.3 Si